All Posts By

Monique

Allimone

Geel of groen, wanneer is een Citroen rijp?

Een citroenboom bloeit vier keer per jaar, waardoor er het hele jaar verse Citroenen te verkrijgen zijn. De kleur van de citroenen varieert van groen, gedeeltelijk geelgroen of geel. De kleur zegt niets over de rijpheid van de citroenen. Dat is misschien nieuw voor…

28/02/2018
Lifestyle Reizen in Italië

Lemon Tour in Amalfi

In de baai van Salerno, vlakbij Napels in Amalfi word je letterlijk overspoeld met Citroenen. Overal waar je kijkt zijn er Citroenboomgaarden, Citroenen die bijna 5 keer zo groot zijn als die in Nederland verkrijgbaar zijn. In de vele winkels in de gezellige kleine winkelstraatjes…

15/11/2014
Leven in Italië Lifestyle

Koken met Chef Salvatore Barba

Een kookworkshop bij Restaurant Il Ritrovo in Montepertuso met Chef Salvatore Barba (en zijn familie) is een onvergetelijke en zeer smakelijke ervaring. In de goed geavanceerde, moderne keuken maakte ik van de zomer de lekkerste ‘dolci al limone’ (zoetigheden met citroen) zoals: biscotti al limone,…

15/11/2014
Leven in Italië Lifestyle

Sagra dei Limoni-Feest van Citroenen

Monterosso al Mare, Cinque Terre, kleurt geel elk jaar op de derde zaterdag van mei, vanwege het Volksfeest van de Citroenen. De straten van de stad van Monterosso vindt men overal kraampjes met de karakteristieke vrucht van het land en zijn derivaten zoals limoncello, de…

15/06/2014
Leven in Italië Lifestyle

Eten onder Citroenbomen op Capri

Ristorante da Paolino is een beroemde plek op het eiland Capri. Naast het uitmuntende eten bestaat de aantrekkingskracht van het Ristorante Da Paolino uit de magische entourage: prachtig gedekte tafels in een tuin vol exotische planten, overdekt met Citroenbomen. In de smaakvol ingerichte hoekjes op comfortabele…

05/08/2013
Gezondheid Lifestyle

10 gezondheidstips met de Citroen

Citroenen zijn een goede manier om op een natuurlijke manier het lichaam te helpen tegen infecties en ziekten en om de huid te verzorgen. Gebruik voor onderstaande gezondheidstips biologische Citroenen. Meer energie Drink elke morgen een glas water met Citroensap en eventueel een beetje honing voor…

28/02/2013
Drank Producten

Hugo – de nieuwe koele cocktail voor een warme zomer

Italië is het land van de aperitief en lekker lang doorborrelen met kleine hapjes. In Noord-Italië is de Hugo helemaal hip. Vooral in de zomer is het een heerlijk drankje voor op het terras. Het wordt vooral zelf gemixt (zie recept), maar de cocktail is nu…

23/02/2013
Limonaia Sicilië

Villa La Limonaia – Sicilië

Villa La Limonaia is één van de mooiste villa’s in neoklassieke stijl in het oosten van Sicilië. Gebouwd in de achttiende eeuw en is daarna onderworpen aan diverse uitbreidingen en renovaties. Dit prachtige landgoed met veertien hectare citroen-, sinaasappel- en mandarijnbomen, Villa La Limonaia,…

23/02/2013
Lifestyle

La Fête du Citron in Menton, France

Citroenen, Citroenen en nog eens Citroenen tijdens 80-jarige Citroenfeest in Menton, Frankrijk. Het jubileum van dit fabuleuze folkloristische fruitspektakel heeft op 2013 plaatsgevonden en vindt vervolgens elk jaar plaats. Het wordt gehouden in de tuinen van Biovès aan de Mediterraanse kust. Wat valt er te zien: een nachtelijk carnaval…

08/02/2013
Interviews Lifestyle

Citroen in TV programma De Wilde Keuken

Wouter Klootwijk vertelt over de Citroen in de TV uitzending De Wilde Keuken heeft 20 minuten gewijd aan de Citroen met geweldige beelden van een Citroenteelt op Sicilië: “Het is geel en wordt weggegooid. Het is het lot van honderdduizend citroenen. Ze dienen als garnering. In schijfjes…

25/01/2013
Limonaia Toscane

Logeren in een Villa Limonaia in Toscane

“Eliza was here” biedt de gelegenheid om in Villa Limonaia te logeren. Er zijn twee klassieke Toscaanse huizen: in Villa Serenella werd vroeger de wijn gemaakt en in Villa Limonaia overwinterden de citrusbomen in grote terracotta potten. In de tuin staan vele oude pijnbomen en…

22/01/2013
Dordrecht Limonaia

Limonaia van Villa Augustus in Dordrecht

Sfeer proeven en genieten van zelfgekweekte, biologische maaltijden op een bijzondere locatie. De voormalige eigenaren van het Rotterdamse Hotel New York hebben in Dordrecht Hotel Villa Augustus in het leven geroepen. Dit bijzondere hotel is gevestigd in een historische watertoren en is gelegen aan het Wantij…

22/01/2013